yılbaşı psikolojim..ve kristmıs günüm

Kristmısım sıkıcı idi hem de fazlasıyla..ya ben çok renkli bir İzmir bekliyordum ya da gerçekten kristmıs aile toplantısı dışında hiç birşey değildi..sanırım her ikiside..kristmıs benim için hiç birşey ifade etmiyor; yılbaşı ağaçlarının süslenmesi ve 31 aralık öncesi yapılan dış ışıklandırmalar dışında, ki bu süsleme İzmir de özenilerek yapılmıyor..çünkü yapan belediye görevlileri sadece verilen görevi yapmış olmak için yapıyorlar süslemeleri, yok iki uzun ip ışığı ağacın üstüne gelişigüzel yerleştiriyorlar..ne olurdu benim için önemli olan şu ışıklandırmaları düzgün yapsanız yılbaşlarında güzel bir görüntüye bürseniz İzmir'imi..kısacası hiç ama hiç eğlenmedim sanki aksine fazlaca yoruldum..yapılan koşuşturmalar..ablamda kaldığım şu iki günüm evimden uzak geçirdiğim 2 uzun gün sıkıcı idi..çünkü evimdeki özgürlüklerimi başka evlerde yaşıyamıyorum..aslında bakmayın koşuşturma diyorum ama birşey yaptığım yok..psikolojik olarak yoruldum..31 aralık,fotoğraf çekmek için ablamlardan çıktım, güneş öyle bir parıldıyordu ki dedim ki fotoğraf işi yatar..çekmedim birşey güneşin göbeğinde çekemezdim ya..ardından nalan ablamlara gittim..küçük kuzenlerimin annesi olur kendüsü(amcam'ın eşi)..mutfakta onun yapmakla meşgul olduğu yemekleri izledim mantar çorbası yapmayı öğrendim sanırım tek getirisi o idi 31 aralığın :) çok güzel bir mantar çorbası idi, gerçekten harika idi.. :) ellerine sağlık Nalan abla'm :))

Neyse efendim akşamı bekliyordum çünkü saat 4ten sonra acıktım yemekleri seyrederken daha bir acıktım ama bekledim..yemek saati gelene kadar,saat 9'a geliyordu..açlıktan çatlamıştım sanırım iştahım her ne kadar kaçmış olsada çorbayı pek bir keyifle içtim..hemm söylemeyi unutmadan bir de kaşarlı mantar yaptı kendüsü..onu da ayrı sevdim, daha önce toprak çömlekte yaptığım ince kıyılmış mantara, tereyağı eşliğinde eklediğim kaşarları fırına sürmem ile oluşan kaşarlı mantar adlı pratik ve bir o kadar güzel olan yemek onuda ilk amcamla evlendikleri zaman misafir olarak evlerine gittiğimiz zaman yapmıştı Nalan ablam,ardından ablam öğrenip evde yapmış ben ablamın yaptığını her ne kadar görmemiş gibi hatırlasamda kendimi son 1-2 senedir annem'in yaptığı bu yemeği en sonunda el değiştirerek ben yapmaya başladım..annem de ablamdan öğrenmişti..böyle ilerledi öğrenme süreci..ama artık nalan ablam'ın büyük kültür mantarlarının ayaklarını gövdelerinden ayırarak sadece üst tarafı kalacak şekilde kesip önce tereyağı ardından kaşarları rendeleyerek yaptığı ve borcam içinde fırına sürdüğü kaşarlı mantar yemeğini öğrenmiş oldum 31 aralığın hakkını yememek gerek hem yeni tipte kaşarlı mantar hem de harika bir mantar çorbası yapmayı öğrenmiş oldum..sanırım o kadarda kötü bir gün değildi yorgunluğum dışında..yani sıradan bir gün gibi fakat 2 ayrı yemeği öğrendiğim bir gün oldu..en kısa zamanda ikisinide arka arkaya yapmayı planlıyorum..birilerime :)) o anladı..

neyse sevgili blogum..benden bugünlük bu kadar yarın çok sevgili kursum olan deulcom intırneşınıl'a gidicem..sabah saatlerinde..öpüyorum sayfalarından en kısa zamanda aklımdaki kelime topluluklarından oluşturacağım cümleleri sana yazmak dileği ile..kendüne dikkat et internetin kötülerinden uzak dur :) gittim kü..